In den Türbereichen sind die individuell angepassten Edelstahlrinnen bis zur Belastungsklasse L15 befahrbar. (Quelle: KESSEL)
Am Wagenwaschplatz garantiert die Edelstahlbodenwanne in der Nennweite DN100 auch die Entwässerung größerer Wassermengen. (Quelle: KESSEL)
Steckbrief
Gaimersheim, Deutschland
Bildungsstätte,
Industrie & Gewerbe
Edelstahl,
Individuelle Lösungen
Abläufe
Die 1991 eröffnete Lebenshilfe Werkstätte Gaimersheim bietet rund 200 Menschen mit körperlichen und geistigen Einschränkungen mehr als nur einen strukturierten Tagesablauf. In 21 Gruppen werden sie individuell gefördert und sind sowohl in der Gemeinschaft als auch im Arbeitsmarkt integriert. Die Großküche versorgt nicht nur die Mitarbeiter vor Ort, sondern beliefert auch das Gymnasium in Gaimersheim mit etwa 300 Mahlzeiten täglich. Bei der Küchensanierung gab es technische Herausforderungen durch geringe Fußbodenaufbauten und fehlende Gefälleunterschiede. Es wurden maßgeschneiderte, flache Lösungen, wie etwa 20 cm breite Entwässerungsrinnen mit Gitterrostabdeckungen verwendet. In Bereichen wie der Wagenreinigung oder Spülküche wurden rutschhemmende Gitterroste verbaut. Edelstahlbodenabläufe in stärker beanspruchten Bereichen wurden mit größerer Abflussleistung eingesetzt, was die Reinigung und Wartung erleichtert.
